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媽媽們知道鈣鐵鋅、DHA、益生菌、維生素在什么時間吃嗎?哪些營養品不能一起補?

2019-08-23 11:43   來源:乖博士健康母嬰營養專家   品牌:乖博士營養品

  在喂養寶寶的過程中,爸媽們多少會補充一些營養素,經常各種營養素買一堆,不知道怎么吃。總是被”先吃什么,后吃什么,這個和那個能不能一起吃“等問題困惑。既然大家都這么關心這些問題,今天就來討論一下吧!

  與寶寶有關的營養制品大致有這些:維生素AD、維生素D、鈣、鐵、鋅、DHA(魚油、藻油)、益生元、益生菌、其他維生素。

  怎么服用這些營養素更好呢?根據營養素的相互作用,共以三種補充方式說明:

  1、同補不同服:可同一天補,但在不同時段分開吃;

  2、同補同服:同一時間一起吃;

  3、不能同補:同一天不能一起吃。

  一、“同補不同服”有哪些?

  目的:幾種營養素同時補充時,為了避免相互干擾,影響吸收,可以相隔一定時間段分別服用,還可以減少對胃的刺激,最終得到所需營養的有效補充。

  01

  早鋅、中鐵、晚鈣

  鈣鐵鋅只能以二價離子的形式,進入體內參與血液循環和利用,他們在細胞膜上的蛋白結合位點相同,三者同服會競爭結合位點,使吸收都不好。當這些營養素都缺乏時,可以同補,但是不能同一時間服用。

  三者的服用時間最好間隔3小時以上,鈣在晚上需求量大更易吸收,可晚餐后1小時服用;鐵和鋅時間比較隨意,可分別在早餐和午餐后1小時服用。

  鈣鐵鋅怕草酸、鞣酸,別用果汁水、蔬菜水沖服,餐后1小時服用也是為了減少食物中的這些成分影響其吸收。

乖博士

  02

  早維D,晚鈣

  維生素D俗稱"鈣伴侶“,能促進鈣、磷吸收,維持骨骼鈣密度,預防軟骨癥及小兒佝僂癥。常見制品有維生素D2/D3制劑、魚肝油、維生素AD制劑(以下都用維D代替)。

  從維D與鈣的作用機理看,分開服用效果更好。原因并不是鈣會影響維D的吸收,而是補充的維D多為D2和D3,需要在體內轉化為具有生理作用的1,25(OH)2D2和1,25(OH)2D3等活性物質,才能更好地參與鈣的運轉,鈣、磷的調節和骨代謝。吃進去的維生素D并不能馬上起作用。

  所以,早上吃維D,晚上正好迎接鈣的到來,吸收效果會更好。當然,實在容易忘記時間的,兩者餐后同服也是可以的。

媽媽們知道鈣鐵鋅、DHA、益生菌、維生素在什么時間吃嗎?哪些營養品不能一起補?

  03

  葉酸與維生素C間隔2小時

  從備孕的前三個月到孕后的三個,準媽媽都應該每日補充0.4mg葉酸,甚至可持續到整個孕期,可預防胎兒神經管畸形和巨幼細胞貧血。在服用葉酸的同時最好別和維生素C同服,因為葉酸在堿性環境穩定,維C在酸性環境下穩定,兩則同服影響利用率,服用間隔時間最好大于2小時左右,一般喜歡吃水果蔬菜的媽媽,不容易缺乏維生素C,可不用額外補充。

  04

  益生菌和抗生素間隔2-3小時

  抗生素是藥物,不算營養素,也放在這一并提出吧。

  在治療抗生素相關性腹瀉時,服用益生菌,對減輕副作用和腸健康恢復很有幫助。在治療這種腹瀉時往往會搭配益生菌。由于抗生素在殺滅有害菌的同時會殺死益生菌,不能同時服用,兩者需間隔2-3小時左右。

  二、“同補同服”有哪些?

  目的:一是當兩者同時服用時,能夠起到相互促進的作用,更利于身體健康;二是兩者同時服用并不會相互干擾,對健康都有益。

  01

  益生菌和益生元

  益生元是一類不被人體消化利用的碳水化合物,能被腸道益生菌發酵分解,并能促進益生菌的增殖。簡單講就是,益生元是益生菌的“食物”。在補充益生菌的同時,服用益生元,對調節腸道健康更有益處,在購買益生菌制品時可以選同含益生元的。

  PS:益生菌利于營養素的吸收,補充益生菌時可不必與其他營養素,如鈣鐵鋅、維生素等分開吃。

媽媽們知道鈣鐵鋅、DHA、益生菌、維生素在什么時間吃嗎?哪些營養品不能一起補?

  02

  魚肝油和魚油

  魚肝油主要成分為維生素D和維生素A,與預防佝僂癥和夜盲癥相關;魚油主要為DHA,與大腦及視覺發育相關。名稱相近,卻不是同一種營養,吸收原理也不相同,所以可同時吃。

  維D與維A為脂溶性維生素,魚油對其吸收還有促進作用,同時服用有益。(澡油DHA同理,澡油DHA的純度高,腥味不重,寶寶補充可以優選澡油DHA。)

  03

  維生素C和鐵

  維生素C能促進鐵吸收,不用間隔時間,與鐵同服效果好。不過維生素C容易從食物中獲取,一般不用額外補充。補鐵的同時,多攝入新鮮的水果蔬菜。

  三、不可同補

  目的:兩者同時補充,可能會造成營養的浪費或有過量的危險。

  魚肝油和維生素AD

  初次帶寶寶的爸媽,可能對他們比較陌生,不知道他們的區別。其實兩者的主要成分都是維生素A和維生素D。主要區別是,魚肝油是從深海魚的肝臟提取,來自天然;后者多是人工合成;如果兩者同時服用,易過量,選其一便可。當然,維生素D制劑也不能與其中任何一種同時服用。

  另外,補充魚肝油或維生素AD時,也沒有必要補充維生素D,除非醫生有特殊建議,比如早產兒對維生素D需求比較,可能會搭配兩種制劑。

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編輯:思雨

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